Nous traitons vos informations personnelles dans le respect du Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) et des lois françaises en vigueur. Cette politique vous explique quelles données nous collectons, pourquoi nous les utilisons, et comment vous pouvez exercer vos droits.
1. RESPONSABLE DU TRAITEMENT DES DONNÉES
Statut : SARL
Nom : Caen Grill, représentée par M. David Virginie
Adresse : 17 place de république – 14000 CAEN, France
Téléphone : 02 31 85 23 64
Email : caengrill.lefrancais@orange.fr
SIRET : 53839180600030
Code APE : 5610A – Restauration traditionnelle
TVA intracommunautaire : FR09538391806
Le responsable du traitement des données personnelles peut être contacté à l’adresse suivante : caengrill.lefrancais@orange.fr
2. DONNÉES PERSONNELLES COLLECTÉES
Dans le cadre de l’utilisation du site, les données personnelles suivantes peuvent être collectées :
- prénom et nom
- adresse e-mail
- numéro de téléphone
- message libre transmis via le formulaire de contact
- données de navigation (cookies, adresse IP, pages consultées, durée de visite)
Ces données sont collectées lorsque l’utilisateur :
- remplit le formulaire de contact
- navigue sur le site internet
3. FINALITÉS DU TRAITEMENT
Les données personnelles collectées sont utilisées pour :
- répondre aux demandes envoyées via le formulaire de contact
- assurer la gestion des demandes d’information ou de réservation
- améliorer la qualité du service et de la relation client
- analyser la fréquentation et l’utilisation du site (statistiques anonymisées)
- assurer la sécurité et le bon fonctionnement du site.
4. BASE LÉGALE DU TRAITEMENT
Les traitements réalisés reposent sur :
- le consentement explicite de l’utilisateur (formulaire de contact, cookies)
- l’intérêt légitime de l’entreprise à améliorer son site et ses services
- le respect des obligations légales applicables.
5. CARACTÈRE OBLIGATOIRE OU FACULTATIF DES DONNÉES
Les données demandées dans le formulaire sont nécessaires pour permettre le traitement de la demande.
Le consentement au traitement des données est requis via une case à cocher conforme au RGPD.
6. DESTINATAIRES DES DONNÉES
Les données personnelles sont destinées exclusivement à Caen Grill et à ses prestataires techniques intervenant dans le fonctionnement du site (hébergement, maintenance).
Elles ne sont en aucun cas vendues, cédées ou transmises à des tiers non autorisés.
7. DURÉE DE CONSERVATION DES DONNÉES
Les données sont conservées pendant une durée maximale de 3 ans à compter du dernier échange.
Les données de navigation collectées via Google Analytics sont conservées conformément aux durées définies par Google (maximum 14 mois).
8. UTILISATION DE GOOGLE ANALYTICS
Le site utilise Google Analytics, un service d’analyse de site fourni par Google LLC, permettant de mesurer l’audience et d’améliorer les performances du site.
Google Analytics utilise des cookies pour collecter des informations anonymisées sur l’utilisation du site.
L’utilisateur peut accepter ou refuser ces cookies via le bandeau de consentement affiché lors de sa première visite.
9. DROITS DES UTILISATEURS
Conformément à la réglementation en vigueur, l’utilisateur dispose des droits suivants :
- droit d’accès à ses données personnelles
- droit de rectification
- droit à l’effacement
- droit à la limitation du traitement
- droit d’opposition
- droit de retirer son consentement à tout moment
Pour exercer ces droits, l’utilisateur peut adresser sa demande à : caengrill.lefrancais@orange.fr
L’utilisateur peut également déposer une réclamation auprès de la CNIL.
10. SÉCURITÉ DES DONNÉES
Caen Grill met en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées afin de garantir la sécurité et la confidentialité des données personnelles collectées.
11. MODIFICATION DE LA POLITIQUE DE CONFIDENTIALITÉ
La présente politique de confidentialité peut être modifiée à tout moment. La version applicable est celle publiée sur le site à la date de consultation.

